Blog

Læs vores bloggen og bliv klogere

Vores blog indeholder en god blanding historier om vine, mad og andet godt, fortalt både af os selv men også af vores samarbejdspartnere i Danmark og resten af verdenen.

Vores favoritvine

De vine vi har på hylderne er meget forskellige, men har den ene ting til fælles at de er blevet kvalitetstestet af personalet. Også gemmer de fleste af dem på en god historie, hvad end det er et anderledes område, sjældne druer eller skøre vinbønder.

Historien om spillet Petanque

Siden 1700-tallet har forskellige former for udendørs kuglespil været voldsomt populære i sydeuropæiske lande som Frankrig, Italien og Spanien. Der var, og er stadig, mange forskellige regionale variationer af disse spil. Petanque som vi kender det i dag har sine rødder i Provence i det sydlige Frankrig, men tidligere variationer strækker …Siden 1700-tallet har forskellige former for udendørs kuglespil været voldsomt populære i sydeuropæiske lande som Frankrig, Italien og Spanien. Der var, og er stadig, mange forskellige regionale variationer af disse spil. Petanque som vi kender det i dag har sine rødder i Provence i det sydlige Frankrig, men tidligere variationer strækker …

Arnold Holzer om at være vinbode i Østrig under Corona krisen

Wagram er et af Østrigs 16 vindistrikter, beliggende i den Nordøstlige del af landet ved floden Danube, ikke langt fra Wien. Forholdene byder her på rig og nærende mineral komposition i jorden og masser af løsjord i op til tyve meters højde. Småstenene i løsjorden gør, at jorden er i stand til at bevare vandet i jorden længe, hvilket giverWagram er et af Østrigs 16 vindistrikter, beliggende i den Nordøstlige del af landet ved floden Danube, ikke langt fra Wien. Forholdene byder her på rig og nærende mineral komposition i jorden og masser af løsjord i op til tyve meters højde. Småstenene i løsjorden gør, at jorden er i stand til at bevare vandet i jorden længe, hvilket giver